Hebat! Bisnis Es Doger Endang Tembus Rp. 500.000 Per Hari

 Kota Sukabumi kaya akan tempat wisata, budaya dan menjadi salah satu tujuan bagi pecinta makanan. Bagi pecinta kuliner khususnya warga Sukabumi dapat  mengunjungi Jalan Ir. H. Juanda untuk menikmati salah satu minuman tradisional yang jarang ditemui yaitu es doger.  

 Es doger merupakan minuman tradisional khas Cirebon. Minuman tradisional ini dapat memikat selera pecinta kuliner, apalagi saat cuaca panas. Minuman ini menjadi salah satu rekomendasi untuk dinikmati oleh siapa saja yang menyukainya. Endang (49) selaku penjual es doger, sudah merintis usahanya sejak lima tahun yang lalu. 

“Saya sudah berjualan sekitar lima tahun yang lalu, selain itu bahwa saya juga pernah bekerja di proyek. Namun, saya beranggapan lebih baik berjualan dari pada bekerja di proyek.” Ucap Endang (01/12/22).

 Warga Sukabumi dan Bekile Lovers tidak perlu khawatir, karena selain berjualan di Jalan Ir. H Juanda Endang (49) juga berjualan di sekitar catatan Sipil atau Bayangkara. Es doger yang super lezat ini terbuat dari parutan es, ditambah dengan tape, ketan, agar-agar, roti dan diberikan sedikit toping susu serta marjan agar terasa manis di lidah. Endang (49) merupakan seorang penjual yang memilih untuk berhenti bekerja dan melanjutkan untuk berjualan berasal dari kota Sukabumi. Es doger yang dijual oleh Endang (49) bukanlah dari keluaga ataupun mengambil dari orang lain, tetapi mencari informasi di media online.

“Saya mencari tahu langkah-langkah pembuatan es doger ini dari internet, selain itu bahwa dalam proses pembuatan es doger ini memiliki kesulitan. Dalam pembuatan es doger ini memiliki kendala pada awal berjualan karena belum terbiasa. Meskipun adanya kendala bahwa bahan-bahannya cukup mudah, mulai dari parutan es, ditambah dengan peuyem, ketan, agar-agar, roti dan diberikan sedikit toping susu serta marjan agar terasa manis.” Ucap Endang (01/12/22).

 Es doger merupakan minuman yang memiliki rasa enak dan disukai oleh lidah warga Sukabumi. Tidak hanya itu, es doger memiliki bahan-bahan yang cukup mudah ditemui. Oleh sebab itu, warga Sukabumi dan Bekile Lovers jangan takut dan ragu untuk membelinya. Karena  Harganya terjangkau di kantong anak kecil, remaja, maupun dewasa hanya dengan Rp 5.000 percup, kalian bisa mendapatkan es doger yang lezat. Wow... cukup worth it bukan?

“Saya menjual es doger satu cupnya Rp 5.000, dalam pembuatan seharinya dapat mencapai 100 cup. Sehingga pendapatan dalam sehari bisa Rp 500.000.” Ucap Endang (01/12/22).

 Bekile Lovers, tunggu apalagi? Yuk beli dan rasakan enaknya es doger Pak Endang (49). Selain harganya terjangkau, rasanya pun tak kalah dengan kuliner bintang lima.

Jumat, 02 Desember 2022

Penulis: Sri Dewi Rahmawati

Editor: Nisrina Kamilia