Minggu, 15 Januari 2023
Pengaruh Media Bekile Update terhadap Makanan Tradisional yang Sudah Dipublikasikan
Minggu, 01 Januari 2023
Mau Sarapan Praktis dan Murah? Nasi Uduk Ibu Engkar Solusinya!
Nasi uduk merupakan hidangan nasi gurih khas Betawi yang disajikan dengan berbagai lauk. Lauk pauk yang disajikan diantaranya bihun, tempe orek, telur dadar atau telur balado, sambal dan ditambah sedikit bawang goreng. Nasi uduk ini identik sebagai menu sarapan pagi di Indonesia.
Nasi uduk Ibu Engkar (54) sudah
berdiri sejak tahun 2017 sampai dengan sekarang atau sudah sekitar
enam tahun didirikan. “Saya berjualan sudah enam tahun dari tahun 2017 sampai
sekarang.” Ucap Ibu Engkar (01/01/23).
Nasi
uduk ini awalnya dirintis oleh anaknya yang pindah dari
cibubur, setelah itu dilanjutkan oleh Ibu Engkar (54) bersama suaminya yang
ikut membantu yaitu Pak Cici Basri (62).
“Ya
saya berjualan dengan suami saya. Setelah suami saya pensiun dari pekerjaannya. Dia kini membantu saya dengan mendorong gerobak."
Ucap Ibu Engkar (01/01/23).
Nasi uduk Ibu Engkar (54) menetap di Jalan Pelabuhan II, berpatokan di sebrang Gang Warudoyong. Dalam satu hari, Ibu Engkar (54) bisa menghabiskan 50 bungkus nasi uduk. Selain itu, nasi uduk Ibu Engkar (54) memiliki dua varian yaitu nasi kuning dan nasi
putih. Ibu Engkar (54) berjualan mulai dari pukul 06.00 biasanya sampai pukul 08:00 atau pukul 09:00.
"Saya
berjualan dari pagi jam enam sampai jam delapan kadang juga jam sembilan." Ucap Ibu Engkar (01/01/23).
Nasi uduk yang sudah dirintis enam tahun ini, cukup banyak peminatnya karena menjadi salah satu menu sarapan pagi. Nasi uduk ini menjadi menu praktis untuk berangkat sekolah, bekerja dan lainnya. Nasi uduk Bu Engkar dibandrol dengan harga Rp. 10.000 per-porsi dilengkapi dengan telor dadar atau telor balado, tempe orek, bawang gorengan, mie goreng dan timun.
Bagi Bekile Lovers yang berminat membeli nasi uduk Bu Engkar ini, bisa datang langsung ke Jalan Pelabuhan II, sebrang Gang Warudoyong. Menu ini direkomendasikan bagi Bekile Lovers yang ingin sarapan praktis, kenyang dan murah.
Senin, 2 Januari 2022
Penulis: Sri Dewi Rahmawati
Editor: Nisrina Kamilia Sobari