Harga Terjangkau, Lokasi Mudah Dicari, Jajanan Recomended, Tunggu Apa Lagi? Kue Cubit Solusinya!

Kue cubit yang manis dan lembut merupakan jajanan yang sering dijumpai di lingkungan sekolah. Namun bekile lovers tak perlu khawatir, karena kini jajanan legendaris tersebut bisa ditemui dibanyak objek wisata kota Sukabumi. Salah satunya, di sekitar Mesjid Agung Kota Sukabumi.

Bentuk kue cubit tergantung dengan cetakan yang digunakan oleh penjualnya. Biasanya kue cubit ini berbentuk bulat, mungil, mengembung ke atas dan ada juga yang berbentuk bulat dengan pinggirannya seperti bunga dan hewan. 

 

Bagi pecinta kuliner, kami merekomendasikan kue cubit yang berlokasi di sekitar Masjid Agung Kota Sukabumi. Kue cubit ini buka mulai pukul 10.00-20.00 WIB. Kue cubit ini camilan manis yang wajib dicoba dan dibeli, karena memang seenak itu loh! 

Selain di sekitar Masjid Agung Kota Sukabumi, pecinta kuliner juga bisa jumpai kue cubit ini di sekitar pasar Sukabumi dari pukul 03.00 pagi. “Saya biasa start berjualan dari jam 03.00 pagi di pasar, kalo udah siangan baru pindah ke sini, di alun-alun Masjid Agung” ucap Rizwan Faizal (22).

Rizwan Faizal (22) sudah berjualan kue cubit di kota Sukabumi sejak tahun 2018. Awal mula, kue cubit ini dirintis dan dijual di Tanah Abang Jakarta oleh kedua orang tuanya selama enam tahun sejak 2012. Kemudian, mereka pindah ke Kota Sukabumi. “Saya berjualan kue cubit sejak tahun 2018, awalnya kedua orang tua yang berjualan kue cubit di Tanah Abang Jakarta selama enam tahun. Lalu, saya diajari cara membuatnya. Hingga kini, saya yang melanjutkan usaha turun-temurun orang tua saya" ucap Rizwan Faizal (22).

Camilan ini, bisa dijadikan alternatif bagi pecinta kuliner yang tidak sempat sarapan. Selain rasanya yang lembut dan manis, kue cubit ini juga bisa mengenyangkan perut. Rizwan Faizal (22) “Bahan-bahan yang digunakannya ada tepung terigu, telur, margarin, gula pasir, vanillie bubuk, fermipan dan resep turunan yang diwariskan oleh kedua orang tua saya”. 

Tentu saja, bekile lovers dapat menilai dari bahan-bahannya dong yaa… betull!! Tepung terigu, tepung terigu berprotein tinggi yang bisa digunakan tanpa minyak sebagai pengganti nasi, karena diproses dengan cara dipanggang. Omset harian dari penjualan kue cubit ini juga sekitar Rp700.000,00. Namun, hal tersebut masih keuntungan kotor belum termasuk dengan modal.

Kue cubit ini hadir dalam dua varian rasa, yaitu original dan pandan yang dibalut meses coklat di atasnya. Dengan membayar Rp 10.000,00, bekile lovers sudah bisa menikmati kelembutan dan manisnya kue cubit ini. Harga terjangkau, lokasi mudah dicari, jajanan recomended, tunggu apa lagi? (Sukabumi, 19/11/2022).

Penulis: Astri Anggita Aryanti 

Editor: Nisrina Kamilia Sobari